Инверкагил - самый южный город Новой Зеландии и центр региона Southland. Население города составляет около 50000 человек. Основанный шотландскими иммигрантами, город окружен прекрасными лугами и пастбищами, на которых пасутся несколько миллионов лучших в стране овец и коров. С момента своего основания город был центром мясного и молочного экспорта Новой Зеландии.
Архитектура города до сих пор во многом отражает вкусы европейских поселенцев в Новой Зеландии конца 19 и начала 20 веков.
Из Инверкагила возможен переезд на третий остров Новой Зеландии - Стюарт. Эти места славятся нетронутой природой, великолепными лесами, водопадами и множеством животных. Остров Стюарта - это также единственное место, где еще можно увидеть птицу киви в естественных условиях.