Куэнка – это один из самых притягательных, и возможно самый красивый колониальный город Эквадора. Будучи классическим примером города, спроектированного в эпоху Возрождения, Куэнка повторяет архитектурное строение Кито. Узкие мостовые, здания с изящными балконами и внутренними двориками, белоснежные церкви и разнообразные музеи – все это можно найти и в старом Кито. Однако в Куэнке этим можно наслаждаться в расслабленном состоянии без столичной гари, шума и огромного количества людей.
Основанный испанцами в 1557 году, Куэнка не был первым городом на этом месте. Город Томебамба был построен инкой Тупаком Юпанкуй около 1470 года. Красотой инкский Куэнка, говорят, соперничал с перуанским Куско. Но недолго Тупак наслаждался красотой, город был разрушен в результате гражданской войны, когда родные братья Атахуапла и Хуаскар поспорили за трон. Сегодня следов инков практически не осталось в городе, разве что основания некоторых зданий хранят секреты древней цивилизации.