Эперне (Epernay) – городок в 30 километрах от Реймса, расположившийся в самом сердце виноградников, пожалуй не сможет похвастаться историческим наследием, разве что великолепными витражами эпохи ренессанса в неоготическом соборе Нотр-Дам. Но в подвалах этого городка находится настоящая сокровищница «жидкого золота». Эперне считается столицей шампанского и под его улицами расположены винные подвалы на 100 км, где шампанское проходило все этапы брожения, прежде чем стать всемирно известным. Здесь находятся знаменитые на весь мир «дома» производителей шампанского. Один из них – "Moэт и Шандон" (Moet & Chandon). История Дома шампанских вин Moet & Chandon ведет свой отсчет с 1743 года. Процветанию предприятия во многом способствовала популярность шампанского при дворе французских королей. "Moэт и Шандон" и сегодня остается официальным поставщиком королевских дворов Европы. Виноградники фирмы "Моэт и Шандон" самые большие в Шампани, их площадь составляет приблизительно 800 га. - это четверть виноградников всей области. "Моэт и Шандон" принадлежат тринадцать из семнадцати "гран крю".. Отличительной особенностью этого Дома является хорошо развитый, сбалансированный, гармоничный, мягкий стиль.