Отдых и туры по Азербайджану
Расположение: Передняя Азия (востояная часть Закавказья и побережье Каспийского моря)
Столица: Баку
Площадь: 86 600 км²
Население: 10,073 миллиона (2019 г.) Оценка
Валюта: Азербайджанский манат
География Азербайджана
Государство находится в восточной части Закавказья. На востоке омывается Каспийским морем. Граничит с Грузией, Россией, Ираном, Арменией и Турцией. Почти половина территории страны занята горами: хребет Большого Кавказа на северо-востоке, на юго-западе – хребет Малого Кавказа. В центральной части государства расположена Кура-Араксинская низменность, её средняя высота 200 м. В Азербайджане насчитывается около 250 озер.
Столица Азербайджана – город Баку.
Население Азербайджана
Азербайджанцы – 90%
Горские народы (лезгины, аварцы, курды, удины и т.д.) – 3,2%
Русские – 2,5%
Армяне – 2,3%
Прочие народности – 2%
Язык
Государственный язык азербайджанский, распространены также русский и армянский языки.
Религия в Азербайджане
В основном мусульмане-шииты – 93,4%, различные формы православия исповедуются грузинским, русским и армянским меньшинствами.
Политическая система Азербайджана
Глава государства Азербайджан – президент. Высший законодательный орган – парламент. В состав Азербайджана входит Нахичеванская Автономная Республика.
Валюта Азербайджана
Азербайджанский манат.
Обмен валюты
Пункты обмена валюты расположены по всему Баку и другим крупным городам, кредитные карты принимаются к оплате во многих крупных супермаркетах столицы, в дорогих гостиницах и ресторанах. Использование как кредитных карт, так и туристических чеков в провинции практически невозможно.
Магазины
В центральной части Баку магазины работают с 9.00 до позднего вечера, на периферии, как правило, до 19.00-20.00.
Национальная кухня, напитки
Азербайджанцы, как и другие мусульмане, не едят свинину. Основа мясных блюд – баранина. Говядина, птица и рыба используются гораздо меньше. Самые распространенные у азербайджанцев блюда – суп пити, кюфта-бозбаш (бульон с крупными тефтелями из мяса и риса с горохом и картофелем), довга (суп из кислого молока с зеленью). Все супы по консистенции должны быть густыми. Вторые блюда – пловы из риса (подают с приправами из мяса, рыбы, овощей, фруктов), долма (блюдо типа голубцов), фаршированные молодой бараниной помидоры, сладкий стручковый перец, яблоки, люля-кебаб, шашлык, тава-кебаб, курзе (мясное блюдо типа пельменей). Для приготовления вторых блюд используются следующие специи и зелень: горький и душистый перец, базилик, корица, гвоздика, укроп, петрушка, кинза, шафран, барбарис, мята, тмин и т.п. Десерт – яблоки, груши, айва, апельсины, лимоны, сливы, алыча, абрикосы, персики.
Таможенные правила в Азербайджане
Ввоз и вывоз валюты не ограничен, декларация обязательна. Из страны разрешается вывозить свои личные вещи, изделия ручной работы и товары, купленные в стране. Экспорт любого антиквариата (включая драгоценные камни, монеты, рукописи и другие произведения искусства) без разрешения соответствующих органов запрещается. Запрещён транзит наркотических веществ, оружия и боеприпасов (за исключением охотничьего, на которое выдаётся разрешение), литературы и видеоматериалов, оскорбляющих нравственность и государственный строй страны.
Чаевые в Азербайджане
Таксистам и официантам принято оставлять на чай около 10% от общей суммы счета. Торг вполне допустим на рынках.
Достопримечательности Азербайджана
В Азербайджане расположено свыше 130 музеев, галерей и их филиалов по всем городам и регионам республики. Уникальны древние мавзолеи: Момине-Хатун, мавзолей Юсифа, башни Апшеронского полустрова. В горах Гобустана, Беюкдаш, Кичикдаш, Джингирдаг, Шонгардаг и Шыхгая сосредоточены свидетельства многовекового прошлого азербайджанского народа начиная с эпохи каменного века и последующих периодов – наскальные изображения, стоянки древнего человека, скальные крепости, надгробные памятники и могильники. Баку – Старый город (Ичери Шехер), Девичья Башня – Гыз Галасы (VII-XII в., архитектор Масуд ибн Давуд), каравансарай XV в., "Баиловские камни" (XII в.), многочисленные мечети, минарет Сынык-Кала (XI в.), 7 театров, около 30 музеев, в том числе музей искусств, Азербайджанский музей ковра, народного прикладного искусства и др. Музей-заповедник "Дворец Ширваншахов" ( XV в.) – одна из жемчужин азербайджанской архитектуры, расположен в Старой крепости Баку. Особенно рекомендуется посетить Баку в период празднования Рамазан-байрам (9 февраля), Новруз-байрам (20-21 марта) и Гурбан-байрам (18 апреля), когда весь город расцветает многочисленными праздничными мероприятиями, сопровождающими эти древние праздники. Особый колорит имеют Нахичевань и Кабала – одни из самых древних городов Закавказья.
Крупнейшие заповедники: Кызылагачский, Закатальский, Гирканский, Ширванский и др., охраняют уникальный животный мир Закавказья. Здесь насчитывают до 4100 уникальных видов растений и животных. Реликтовые тугайные леса, сохраняющиеся в неизменном виде, как считают, уже более 13 миллионов лет, не встречаются более нигде в мире.