Тулуза один из наиболее стильных городов южной Франции. Расположенная между Средиземным морем и Атлантическим океаном и лишь в 110 км от лыжных курортов в Пиренеях, Тулуза главный город региона Миди-Пиренеи. Старая столица Лангедока и четвертый по величине город Франции, Тулуза сейчас достаточно космополитична.
Тулуза появилась в IV веке до н.э, и изначально была населена племенем кельтов. Хороший климат и географическое расположение привлекли сюда римлян во II - III веке, а в V веке город стал центром королевства вестготов. В XV веке началась золотая эпоха Тулузы, именно тогда богатые торговцы построили знаменитые особняки из красного кирпича. Со времен Наполеона в городе происходил процесс развития со строительством зданий, больших дорог и бульваров.Сейчас Тулуза не только город с выдающимся историческим прошлым, но город будущего, центр высоких технологий и авиационной индустрии Франции. В 1997 году в Тулузе открылся музей авиации и космоса.
Старый город заполнен садами и площадями. Благодаря старинным особнякам из красного кирпича Тулузу называют «розовым» городом. Как говорят о городе французы: «Розовый на рассвете, красный в полдень и бледно-пурпурный в сумерки». Старинные архитектурные жемчужины представлены в Тулузе Базиликой Сен Сернин (это самая крупная романская церковь в Западной Европе), в центре города Площадью Капитолия с Городской Ратушей и театром, церковью и монастырем Якобинцев (датируемым 1275 г), а также множеством частных особняков эпохи Возрождения. Другое скрытое сокровище этого очаровательного города - это его художественные ценности. Для истинных любителей искусства очень важно посетить Musee des Augustins, расположенный в церкви Августинского монастыря в центре города, знаменитый своими романскими и готическими скульптурами, а также вдохновляющей выставкой французской живописи 19 века.
В Тулузе более 20 органов, больше, чем в любом другом городе Франции, поэтому в городе проходит международный органный фестиваль. Кроме того, в городе чрезвычайно много студентов, может быть, именно студенчество и создает такую живую, свободную и молодую атмосферу Тулузы. Чтобы хорошо разглядеть город, лучше всего прогуляться по нему пешком. Наиболее крупные магазины расположены вблизи Площади Капитолия – сердца и души Тулузы. Здесь же проходит и крупнейший Рождественский рынок.
Жители города Тулуза очень любят выходить из дому. Даже зимой горожане с удовольствием гуляют по улицам, освещенных солнечными лучами. А кафе и рестораны города, в которых вы можете попробовать традиционные блюда, такие как фуа гра, кассоле, кексы и джемы, полны посетителями до самого позднего вечера.